Balmenach 1988 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balmenach |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 호박빛이 잔에 윤기 있게 잠겨 있다. 스페이사이드 발메낙이 1988년 호그스헤드에서 24년을 보내며 잘 익은 사과와 꿀, 묵은 오크의 향이 둥글게 어우러진다. 55.5도의 입맛은 따뜻하게 입을 채우며 토피와 시리얼, 가벼운 향신료가 또렷이 드러난다. 여운은 맥아의 단맛과 오크가 깊게 머물다 옅은 백도의 잔향과 함께 천천히 사그라든다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
this is funny, we’re finding similar porridge-y notes, then sawn oak, vanilla, bread… Really, we’re at a baker’s, around 7am. Love bread, love bakers, love 7am, love 7am at the bakers’. With water: custard and fresh baguette. Well a baguette has to be fresh, if it’s not fresh it’s not a baguette anymore
restaurant 맛 (팔레트)
interesting. This isn’t your average malt whisky, it’s got a spicy breadiness that’s rather unusual, and I’m sure that came from the wood. Baguette, wholegrain bread, then rather citron and oranges, grapefruits, Corsican lemon pie (try it once you’re there!)… With water: careful with water. Just like many whiskies that met active oak, they wouldn’t take too much water or they would get tannic
timer 피니시
medium, rather leafier. Nice honeyed aftertaste, with a touch of coffee