Balmenach 14-year-old Ses Extra Special
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balmenach |
| 병입자 | Sestante (Ses) |
| 병입자 시리즈 | Extra Special |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
오래 묵은 호박색이 잔에 잔잔히 잠겨 있다. 스페이사이드 발메낙이 1971년에 빚은 원액이 14년의 시간을 보낸 뒤 이탈리아 세스탄테의 엑스트라 스페셜 라벨로 43도에 병입된 빈티지 보틀링이다. 향에는 시간이 우러난 꿀과 잘 익은 사과, 견과의 결이 깊게 깃들어 있다. 입에서는 캐러멜과 토피, 옅은 향신료가 부드럽게 흐르고 미세한 오크가 입천장을 덮는다. 여운에는 노화된 우드의 잔향이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
now you have to take into account the fact that this was reduced using circa 1985 water (whaaaat?) We’re finding nice touches of leaves, grasses, fern, pine needles… Seriously, this is very dry and extremely herbal. Plus, decanters are far from being the best vessels ever to keep whiskies on the long run (I am sorry, Macallan! Excuse me, THE Macallan!)
restaurant 맛 (팔레트)
yes it’s good, even if a tad too grassy and herbal. Indeed, decanters tend to let whiskies (or any other spirits) lose their fruitiness faster, that’s what I’ve noticed over all those years… So never buy decanters over bottles, however recent they are, or you’ll be the fall guy. Decanters stink. Always. Crystal? Who cares, apart from cleaning ladies?
timer 피니시
medium long, and miraculously pine-y and honeyed