Balmenach 1978 IM Chieftain's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balmenach |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 황금빛이 잔 속에서 강렬하게 빛난다. 호그스헤드에서 21년을 보낸 발메낙답게, 코끝에는 잘 익은 과일과 밀랍, 꿀의 향이 깊고 진하게 피어오른다. 스페이사이드 증류소의 1978 빈티지답게 입안에서는 농익은 과실의 단맛과 견과, 묵은 향신료가 두꺼운 질감으로 번진다. 61.7도의 높은 도수는 강건하게 입천장을 채우지만 단맛이 그 열기를 감싼다. 이 보틀링의 여운은 마른 과일과 견과의 고소함이 맞물려 깊게 머문다. 강건함과 원숙함이 공존하는 한 잔이다.
AI