Balmenach 2007 HL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balmenach |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 황금빛이 잔에 맑게 고인다. 2007년을 증류한 발메낙 14년은 리필 호그스헤드에서 잠들어 스페이사이드의 단단한 곡물미를 단정하게 드러낸다. 첫 향은 잘 익은 사과와 꿀, 마른 풀과 옅은 밀랍이 부드럽게 피어오른다. 50도의 입맛에는 보리 단맛과 바닐라, 구운 견과의 고소함이 매끄럽게 번지고 가벼운 후추가 뒤따른다. 여운은 꿀과 마른 오크, 곡물의 고소함을 잔잔히 남기며 깔끔하게 이어진다. 꾸밈없는 스페이사이드 몰트의 정직함이 끝까지 흐른다.
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