Deanston 2009 HL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Deanston |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
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색상
white wine
air 아로마 (코)
pretty citric at first, chalky and lightly bready, with touches of fresh oak, vanilla, lemon curd and a good glass of early IPA, say Sierra Nevada style. There are more brewers making IPAs than there are distillers making gin these days, am I not right? Nice fresh nose
restaurant 맛 (팔레트)
a little too spicy for me this time, probably some new oak feeling a little too much. Pepper, cinnamon, ginger, cardamom… Goes a little too far from me, this could have been Nigel Tufnel’s Deanston, if not The Goddam Gallows’ official tipple
timer 피니시
long, a little brighter again (lemon peel) and with good vanilla, but the heavy-ish peppers keep pestering us in the aftertaste
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