Springbank 1989 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | The Un-Chillfiltered Collection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 흔들면 냉각 여과를 거치지 않은 술이 잔 벽에 두꺼운 자국을 남긴다. 코를 가져가면 젖은 분필과 마른 보리, 옅은 기름내가 순서대로 올라와 화려함보다 골격을 먼저 보여준다. 한 모금을 머금으면 46도의 술이 기름진 감촉으로 혀를 감싸며 레몬과 후추, 짠기를 차례로 내놓는다. 삼킨 뒤에는 밀랍 같은 질감이 입천장에 얇게 깔려 11년이라는 나이보다 단단한 인상을 남긴다.
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