Deanston 1977 CA Authentic Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Deanston
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1977
병입 연도1999
숙성14년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

pretty citric at first, chalky and lightly bready, with touches of fresh oak, vanilla, lemon curd and a good glass of early IPA, say Sierra Nevada style. There are more brewers making IPAs than there are distillers making gin these days, am I not right? Nice fresh nose

restaurant 맛 (팔레트)

a little too spicy for me this time, probably some new oak feeling a little too much. Pepper, cinnamon, ginger, cardamom… Goes a little too far from me, this could have been Nigel Tufnel’s Deanston, if not The Goddam Gallows’ official tipple

timer 피니시

long, a little brighter again (lemon peel) and with good vanilla, but the heavy-ish peppers keep pestering us in the aftertaste

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