Deanston Sherry Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Deanston
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2022
숙성-
캐스크 타입Sherry Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

달콤한
과일향
건과일
오크
바닐라
크리미
매콤한
견과류
꽃향
허브
시트러스
초콜릿
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

well, the distillery’s very peculiar character still shines through, in the form of an immense plate of warm porridge sprinkled with vanilla custard and maybe a little yoghurt and Swiss cheese. Add a little grated ginger and touches of cardamom and it’s ready. Bon appétit!

restaurant 맛 (팔레트)

less whacky and certainly influenced by the new oak, with some, well, oak as well as ginger and yet again these notes of porridge. Becomes grassier and globally drier over time. Quite some pepper and something a little sour in the background. Muesli this time?

timer 피니시

shortish, peppery and kind of ‘Indian’. Popadoms? A yeastiness and a tannicity in the aftertaste

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