Springbank 1967 SV Vintage Collection - Miniature
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection - Miniature |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 1989 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | 3137 |
| 발매 수량 | 1000 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
1967년 증류 원액이 셰리 우드에서 21년을 머문 시간이 향과 맛 전반을 이끈다. 코에서는 말린 무화과와 가죽, 옅은 광물 내음이 차례로 올라온다. 한 모금은 짙은 흑설탕과 호두 기름의 유분이 묵직하게 입을 채우고, 캠벨타운 특유의 짭짤한 기운이 단맛을 단단히 받친다. 1989년에 병입된 이 위스키는 적갈색 빛을 띠며, 여운에는 오래된 오크의 쌉쌀함과 건과일 단맛이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it’s a rather austere one, pretty acrid, mineral, and grassy, without any sherriness – not to mention raisins or dried fruits. I’m finding quite a lot of shoe polish and old metal (second-hand spare parts, perhaps), which gives this Springbank a rather Longrowy feeling. Some fresh walnuts as well, as well as a little plasticine
restaurant 맛 (팔레트)
more sweetness, rather around grapefruits, with an acidic side and always a lot of plasticine, paraffin, stone, bone dry riesling, and then a saltiness and plenty of grass. Austere, getting ashy and even saltier
timer 피니시
quite long, with some zests, salt, chalk, and more paraffin. A rather smoky aftertaste