Longrow 1987 SV
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 광물과 밀랍, 퍼티와 금속 광택제가 차례로 명확하게 드러나는 구식 캠벨타운의 전형이다. 라임과 기침 시럽, 스피어민트와 백단이 그 위에 겹친다. 팰럿은 43도라는 도수를 믿기 어려울 만큼 밀도가 높고 구리와 기름 먹은 천, 소나무 수지가 순서대로 발전한다. 피니시는 뜻밖에 길고 따뜻하며 마조람과 타임의 허브 뉘앙스가 남는다. 1987년 증류 8년 숙성치고 구조감이 대단히 성숙하다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
It’s this style that recalls the late 70s UK 12yo from the glass bottle. All purity, minerals, waxes, putty, metal polish and chalky medicines. Lime, cough syrups, spearmint and sandalwood. There’s also these wee coastal and lemony qualities that nod into the future towards more contemporary Springbank styles. Considering this was probably distilled in the early 1960s I would say that’s a pretty impressive and resilient link of DNA. There a funny duality of fragility and fragrance alongside crispness and power about the nose. Compelling and very beautiful
restaurant 맛 (팔레트)
pow! Hugely impressive arrival. You would think it was above 46%. Mineralic, vegetal, copper, oily rags, tool boxes, hessian and various cooking oils. Notes of gorse, putty, anthracite and pine resin. Unusual and beautifully old school
timer 피니시
surprisingly long, warming, peppery, slightly bitter and herbal with these notes of marjoram and thyme