Springbank 1975 ScMS Celtic Cross
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Scotch Malt Sales (ScMS) |
| 병입자 시리즈 | Celtic Cross |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 건조하고 날 선 광물감으로 출발해 마른 풀과 구두약, 오래된 금속의 뉘앙스가 차례로 드러난다. 짚빛 색조가 말해주듯 셰리의 흔적은 거의 없다. 팰럿은 46도에서 자몽과 파라핀, 젖은 돌이 순서대로 발전하며 중반부터 소금기가 두드러진다. 피니시는 길고 분필과 감귤 껍질, 옅은 재가 남는다. 1975년 빈티지를 담은 이 보틀링은 화려함 대신 증류소의 엄격한 골격을 앞세운다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it’s a rather austere one, pretty acrid, mineral, and grassy, without any sherriness – not to mention raisins or dried fruits. I’m finding quite a lot of shoe polish and old metal (second-hand spare parts, perhaps), which gives this Springbank a rather Longrowy feeling. Some fresh walnuts as well, as well as a little plasticine
restaurant 맛 (팔레트)
more sweetness, rather around grapefruits, with an acidic side and always a lot of plasticine, paraffin, stone, bone dry riesling, and then a saltiness and plenty of grass. Austere, getting ashy and even saltier
timer 피니시
quite long, with some zests, salt, chalk, and more paraffin. A rather smoky aftertaste