Springbank 1969 ScMS Special Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Scotch Malt Sales (ScMS) |
| 병입자 시리즈 | Special Selection |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | Sample style bottle - Black plastic screw cap - White label printed in red & black |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Sample style bottle - Black plastic screw cap - White label printed in red & black
향미 프로필
테이스팅 노트
황금빛이 잔 안쪽에 진하게 고여 있다. 1969년 원액을 26년 지나 52도로 담은 이 스페셜 셀렉션은 말린 과일과 잼, 여러 꿀의 향으로 시작해 가죽 광택제와 담뱃잎의 건조함으로 옮겨간다. 입안은 크림 같은 잼의 질감 위에 기침 시럽과 레몬즙, 쌉쌀한 오렌지와 캐러웨이가 겹친다. 향신료의 자극이 오래 남는 여운이 인상적이다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
foo, what a nose! Starts on avalanches of dried fruits, jams and honeys and gets then beautifully drier, much more on leather polish and tobacco, with some smoke in the background and a little metal polish/old tool. Also something curiously medicinal that hints at Longrow – but Longrow didn’t exist at the time, did it. With water: totally wonderful, with this old-style medicinal profile growing bigger. Old embrocations and secret potions, mint, camphor, antiseptic… and cranberries!
restaurant 맛 (팔레트)
a very creamy-jammy attack, absolutely wonderful and very ‘old Springbank’, with these curious medicinal notes that are not to be found anywhere else. Something like cough syrup mixed with lemon juice… Goes on with bags of bitter oranges, caraway seeds, cardamom, bitter almonds, a little olive oil… Truly wonderful. With water: in the same vein but with more liqueurs and fine spices, it becomes almost oriental
timer 피니시
long, with this stunning spiciness. For the thousand and one nights?