Springbank 1968 Sa Ageing Monography
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Samaroli (Sa) |
| 병입자 시리즈 | Ageing Monography |
| 빈티지 | 1968 |
| 병입 연도 | 1989 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 660 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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테이스팅 노트
킨타이어 반도 끝자락 항구도시 캠벨타운의 짠 바람과 기름진 풍토가 스프링뱅크 특유의 묵직한 질감을 빚는다. 1968년 증류해 20년을 채운 이 오래된 보틀링은 잔에 깊은 호박빛을 머금는다. 향에는 바다 소금기와 말린 과일, 옅은 흙내가 얽혀 있고, 입에서는 50도의 술이 토피와 가죽, 은근한 훈연으로 흐른다. 여운에는 짭짤한 광물감과 오래된 오크의 무게가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a little less expressive than the Lonach, and maybe a tad more phenolic/waxy. Whiffs of fresh mint. Other than that the profile is very similar, but the Lonach is a little sexier I think (including its price I believe)
restaurant 맛 (팔레트)
extremely close to the Lonach on the palate, just a tad less tannic. Added hints of marshmallows and apple liqueur
timer 피니시
similar, a tad longer and more peppery now