Tormore 2011 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tormore |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Islay cask & Calvados cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 애드비 마을의 토모어는 웅장한 건물만큼 단단한 원액을 빚는 증류소다. 아일라 캐스크와 칼바도스 캐스크를 함께 쓴 8년 보틀링으로, 53.5도에 옅은 황금빛을 띤다. 향은 익은 사과와 옅은 연기, 배가 또렷이 깃들고 입에서는 훈연과 사과 브랜디의 달큰함, 향신료가 진하게 번진다. 두 캐스크가 빚은 과일과 연기의 대비가 흥미로운 여운으로 길게 남는다.
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