Tormore 1988 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tormore |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
건과일
꽃향
크리미
매콤한
견과류
허브
시트러스
초콜릿
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
노즈에서는 1988년 빈티지 토모어 특유의 절제된 보리 곡물과 호그스헤드의 가벼운 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 시그네토리 빈티지 언칠필터드 컬렉션의 30년 숙성이 명확하게 드러나며 44.4 도수의 알코올이 향의 농도를 안정적으로 받쳐준다. 팰럿에서는 잘 정돈된 시트러스, 가벼운 향신료, 부드러운 단맛이 순차적으로 발전하고 스페이사이드 미들 빈티지 특유의 단아한 구조감이 균형이 단단하다. 리필 호그스헤드의 가벼운 우드 영향이 곡물의 직선적 캐릭터를 살린다. 스페이사이드 캐릭터의 부드러운 과실감이 우드 영향과 균형을 만든다.
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