Tormore 1995 CWC Exclusive Malts
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tormore |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
오크 캐스크에서 10년을 보낸 시간이 이 스페이사이드 몰트에 둥근 단맛을 더한다. 토모어 1995는 잘 익은 배와 바닐라, 옅은 견과의 향을 코에 올린다. 50.1도의 도수는 입안에서 꿀과 보리 단맛, 가벼운 향신료를 둥글게 채운다. 오크 숙성이 빚어낸 깔끔하고 균형 잡힌 질감이 또렷하다. 밝은 황금빛 뒤로 이어지는 여운은 바닐라와 곡물의 부드러움을 길게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
70proof or not, there's some body here, a stunning metallic/tropical side indeed (you cannot not think of old Laphroaig in that respect), and the most flabbergasting honeys and waxy meads you could think of. Very old Yquem? Superlative 'lighter' nose
restaurant 맛 (팔레트)
oh, mangos, honeysuckle, dried jujubes and gojis, dried figs of all kinds, plus a nutty, slightly smoky smokiness (but of course) that would remind us of botrytised wines. Who's mentioned Yquem before?
timer 피니시
not that long; expectedly, but wonderfully on all kinds of dried fruits, including the most pedestrian raisins