Tormore 1990 Ch7 A Whisky Anthology - Monologue
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tormore |
| 병입자 | Chapter 7 (Ch7) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 버번 캐스크에서 온 잘 익은 과일과 바닐라, 꿀의 향이 가장 먼저 드러난다. 팰럿에서는 31년을 숙성한 토모어답게 농축된 몰트 단맛과 시리얼, 은은한 오크 향신료가 뚜렷이 이어지며 구조감이 깊고 원숙하다. 50.2도의 도수가 원숙한 풍미를 선명하게 받친다. 피니시는 잘 익은 과일과 바닐라가 길게 남으며, 챕터 세븐이 담은 장기 숙성 토모어의 균형 잡힌 개성이 분명하다.
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