Longrow 1990 MM
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | MM 206 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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향미 프로필
스모키
피트
오크
매콤한
바닐라
달콤한
과일향
크리미
꿀
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
허브
해양
꽃향
테이스팅 노트
잔을 흔들면 밀짚빛 술이 얇게 미끄러진다. 코를 가져가면 그을음과 광물 냄새가 먼저 나서고 뒤이어 젖은 건초와 아스파라거스, 아마인유 같은 무뚝뚝한 향이 이어져 롱로우다운 첫인상을 만든다. 한 모금을 머금으면 코보다 훨씬 상냥해져 레몬과 진저, 버번 캐스크의 바닐라, 풋사과가 순서대로 퍼진다. 삼킨 뒤에는 후추와 쓴 오렌지가 되살아나 9년이라는 짧은 숙성을 잊게 한다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
a tad strange at first nosing, rather sooty and mineral ‘in the Springbank way’ but also very grassy and mashy, dry… Notes of sour porridge, asparagus, wet hay, sour cream, coal ashes and linseed oil, with just hints of struck matches. Wild carrots, lemon peel. Austere and not very sexy to say the least
restaurant 맛 (팔레트)
sweeter and, in my view, more appealing than on the nose. Lemon, ginger tonic, vanilla, green apples, bitter oranges and just hints of salt and pepper. Faint waxiness
timer 피니시
long, with more pepper and bitter oranges