Tormore 1995 The Private Casks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tormore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 토모어가 1995년에 채워 둔 버번 호그스헤드 한 통이 25년의 시간을 견디고 더 프라이빗 캐스크 시리즈로 자리한다. 짙은 황금이 잔에 차분히 자리한다. 향에서는 잘 익은 사과와 옅은 바닐라, 마른 곡물의 결이 차례로 일어선다. 잔에 머문 잔향이 천천히 옅은 흰 꽃과 풀잎의 결로 발전한다. 53.2도의 도수는 입안에서 흰 꿀과 시트러스 껍질, 가벼운 향신료를 펼쳐내고 한 모금이 오래 머물면 잘 익은 배의 단맛이 또렷해진다. 마지막까지 부드럽게 길게 이어지는 여운 속에는 토모어 특유의 정갈한 결이 잔향에 깊이 남는다.
AI