Springbank 1993 MW Inspiring Friends
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Michiel Wigman (MW) |
| 병입자 시리즈 | Inspiring Friends |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 157 |
| 발매 수량 | 210 |
| 도수 | 52.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | misprint bottle amount 202 instead of 210 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
misprint bottle amount 202 instead of 210
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 캠벨타운 스프링뱅크 특유의 기름진 몰트와 옅은 짠내, 마른 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 30년이라는 긴 숙성이 빚은 깊은 복합미가 52.4도의 도수 속에서 또렷하게 드러나며, 입에서는 토피와 가죽, 은은한 그을음 풍미가 단단하게 발전한다. 1993 빈티지 싱글 몰트답게 짭조름한 미네랄리티가 중심을 잡는다. 피니시는 오크 향신료와 바다 내음이 길게 이어지는 묵직한 마무리다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
a tale of a chrysalis blossoming into a butterfly, thanks to the grace of a very fine cask. There’s still that powdered sulphur (not burnt), chalk, even a bit of lime, paraffin, but also citrus fruits and their peels, with a touch of beeswax mixed with propolis, much like one finds in a beehive. Rather adore it, I must say. With water: wax paper, a hint of lapsang souchong—not too much—and a stack of old magazines stored in an ancient cellar. Rather like the wedding of Charles and Lady Di, or that scuffle between the Stranglers and the Clash
restaurant 맛 (팔레트)
superb, very compact and coherent, with smoked lemons and minty seaweed, plus some wax and that’s all. But that’s already quite a lot. With water: everything falls into place perfectly, one of the most idiosyncratic malt whiskies in the world, showing a particularly emblematic version of this distillate’s style, which isn’t always the case. Wax, carbon, lemon zest, roots, petrol
timer 피니시
long but gentler, a bit buttery, with peanut butter, peat smoke, and... a tiny sardine. The lemons hold their ground in the aftertaste