Springbank 1991 MoM Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Master of Malt (MoM) |
| 병입자 시리즈 | Single Cask Series |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | 420 |
| 발매 수량 | 100 |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
꿀
스모키
견과류
시트러스
허브
매콤한
꽃향
해양
피트
초콜릿
테이스팅 노트
셰리 캐스크에서 25년을 보낸 이 싱글 캐스크는 노즈부터 밀도가 높다. 건포도와 검은 체리, 오래된 가죽 향이 가장 먼저 두드러지고 삼나무의 서늘함이 뒤따른다. 53.2도의 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 무화과 잼과 호두, 커피가 층을 이루며 발전한다. 25년의 숙성에도 스프링뱅크 특유의 짠 미네랄이 명확하게 드러나 단맛을 붙잡아 준다. 피니시는 매우 길고 담배와 다크 초콜릿이 오래 머문다.
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