Longrow 1987 KI
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Kirsch Import (KI) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 속에 담담하게 놓여 있다. 스프링뱅크 증류소가 만드는 피트 몰트 롱로우의 1987년 원액을 키르쉬 임포트가 1997년에 병입했다. 처음에는 바닐라가 앞서며 온순해 보이지만 곧 파슬리와 딜, 와사비를 스치는 매운 초록 향이 올라온다. 46도의 입안은 후추와 오크, 말린 배와 아몬드 껍질이 겹치며 진한 녹차 같은 떫음을 남긴다. 여운은 길고 다소 거칠며 오크의 날카로움이 입안에 오래 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
this one is a bit more ‘neutral’ at first nosing and more marked by vanilla as well, but the general profile is quite similar. Less oily/waxy and rounder, but the resinous notes are soon to appear, as well as very great whiffs of crushed parsley and chives, dill, hints of pepper and wasabi. Also hints of pears and fur (chinchilla coat – whatever)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s much closer to the 1974 now, even if probably even bigger. Pepper, oak, vanilla, dried pears, almond skins and strong green tea. A certain harshness
timer 피니시
long, bitterer now, with the oak’s sharpness lingering for a long time. Well, these two Magdas weren’t sexy at all but sometimes we do need a little... austerity in our whiskies, don’t we!