Balblair 1990 UD Friends of Malt e.V.
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balblair |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
도노흐 만 인근 에더튼에 자리한 발블레어는 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소 중 하나로 깔끔한 하이랜드 몰트를 빚는다. 1990년 증류해 20년을 보낸 이 보틀링은 잔에 깊은 금빛으로 어린다. 향은 잘 익은 사과와 꿀, 보리 단맛이 화사하게 감돈다. 입에서는 시트러스와 토피, 가벼운 향신료가 58.7도의 힘으로 또렷하게 흐른다. 만 인근의 청량한 공기가 스피릿에 배어 있으며, 여운은 과일과 몰트가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
an unusual one, much less fruity and much more mineral and grassy, as well as very earthy in fact (roots, humus). Bananas and gentian roots, it's a very pleasant combo. With water: maybe there's a little too much paraffin and porridge… Floor cloth?
restaurant 맛 (팔레트)
once again a feeling of gentian spirit, which is something I cherish. In fact it's quite whacky spirit, probably a little unbalanced but it's highly entertaining. Belgian gueuze beer. With water: 'Balblair' is back, with oranges and papayas. Bananas marinated in Schweppes (please don't shoot)
timer 피니시
quite long, a tad prickly. That was the Schweppes part