Balblair 1989 SMWS 70.44 The loom of time
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balblair |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
꿀
건과일
꽃향
매콤한
견과류
초콜릿
시트러스
허브
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 발블레어 특유의 정제된 곡물과 리필 버번 배럴의 바닐라 향이 동시에 두드러진다. 1989 빈티지 31년 리필 버번 배럴 숙성이 발전시킨 꿀, 잘 익은 사과, 비프왁스, 가벼운 백후추 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 50.3도의 도수가 입을 부드럽게 채우며 꿀, 바닐라 커스터드, 견과의 고소함, 가벼운 시나몬이 단단한 구조를 형성한다. 하이랜드 발블레어의 빈티지 깊이가 SMWS 캐스크 70.44 안에서 또렷이 드러난다. 피니시는 꿀과 바닐라의 여운으로 길게 이어진다.
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