Springbank 1969 IM Chieftain's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | Chieftain's Choice |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 37년 |
| 캐스크 타입 | Refill Fino Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 793 |
| 발매 수량 | 540 |
| 도수 | 41.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 흔들면 41도의 낮은 도수답게 액체가 가볍게 미끄러진다. 코를 가져가면 리필 피노 셰리 특유의 마른 견과와 짭조름한 기운이 먼저 오르고 뒤이어 마른 꽃과 오래된 나무의 향이 스민다. 한 모금을 머금으면 힘을 앞세우지 않고 아몬드와 마른 살구, 옅은 소금기가 조용히 혀를 지나간다. 1969년 원액을 37년 재운 시간은 자극을 모두 깎아냈다. 삼킨 뒤에는 마른 허브의 쌉쌀함이 부드럽게 비치며 사라진다.
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