Balblair 1965 CA Dumpy Brown Bottle

카테고리SINGLE MALT
증류소Balblair
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성12년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수45.7%
용량-
레이블-
국가Scotland
지역-
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
시트러스
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

not the same Balblair, I hate to say, much more on porridge and cut apples, perhaps white currants, but with less roundness and expressive fruits than in the younger vintages. Cider, touches of fennel, rhubarb, all that’s pretty nice, though

restaurant 맛 (팔레트)

more tangy fresh apples, a little vanilla, more sweet cider, hints of grist and even flour, getting a little sweet-and-sour, not unlike some of the Gueuze beers. Also notes of lemon pie, covered with meringue s’il-vous-plaît, but the whole tends to become a little grassy and bitter, with quite some cinnamon

timer 피니시

medium, maltier, with notes of white peaches and vanilla

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