Springbank 1997 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | Old & Rare - A Platinum Selection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 49 |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
스모키
꽃향
시트러스
초콜릿
피트
허브
매콤한
해양
테이스팅 노트
잔을 손안에서 굴리면 셰리 호그스헤드가 남긴 호박빛이 두꺼운 다리를 그리며 내려온다. 코를 가져가면 말린 무화과와 흑설탕의 단내가 먼저 오르고 그 아래 그을음과 젖은 가죽이 깔린다. 한 모금을 머금으면 55.2도의 기운이 입안을 묵직하게 채우고 호두 껍질의 쌉쌀함과 오렌지 마멀레이드가 번갈아 나타난다. 1997년 원액을 24년 재운 만큼 셰리와 원액이 서로를 밀어내지 않는다. 삼킨 뒤 짠 감칠맛이 깊게 머문다.
AI