Springbank 1997 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | Old & Rare - A Platinum Selection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 222 |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
스모키
꿀
크리미
건과일
견과류
매콤한
피트
시트러스
꽃향
초콜릿
해양
허브
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 23년을 보낸 결과 노즈는 우드보다 스피릿이 앞선다. 밀랍과 마른 건초, 옅은 레몬 향이 가장 먼저 두드러지고 젖은 돌 같은 광물감이 그 뒤를 받친다. 53.3도의 팰럿은 기름지고 곡물의 단맛이 입 안을 두껍게 채우며 후추와 소금기가 균형을 만든다. 오랜 숙성에도 타닌이 거의 튀지 않아 구조가 매끄럽다. 피니시는 길고 건조하며 재와 시트러스가 함께 남는다.
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