Balblair 1999 2nd Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balblair |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 2nd Release |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | 2nd Fill Ex-Bourbon, Spanish Sherry Butts |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
과일향
꿀
오크
크리미
매콤한
건과일
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿
허브
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
indeed, now we’re talking. There is a modern bourbony side (vanilla, charring, caramel) and indeed a little sawdust, but the yellow flowers (dandelions and such) and the lighter honeys (acacia) do work. Nice whiffs of fresh parsley and coriander on top of that
restaurant 맛 (팔레트)
oh this is funny, some ex-peater casks must have been in use, sure as there's carts to horses. Lapsang souchong, camphor, then smoked herbs (or seaweed?) and lemons. Very good
timer 피니시
rather long, still smoky, with good citrus and green apples. Some smokiness left in the aftertaste
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