Balblair 1991 2nd Release

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카테고리SINGLE MALT
증류소Balblair
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2011
숙성-
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Balblair 1991  2nd Release
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
초콜릿
견과류
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine – the deep golden colour on the distillery’s website is a tad optimistic

air 아로마 (코)

starts with whiffs of slightly soapy oak and vanilla but it’s soon to become more floral and honeyed, with added hints of apple pie and black tea. Also fresh apples, apple skin… There’s also a faint dustiness in the background. No extravagant fruitiness in this young version that has nothing to do with the exuberant old Balblairs

restaurant 맛 (팔레트)

much more presence now, with more ‘young’ fruits. Apples again, ripe gooseberries, oranges, vanilla crème and touches of cinnamon and white pepper. Pleasant body, not thin at low strength

timer 피니시

a little short but clean and pleasantly honeyed

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