Balblair 12-year-old

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카테고리SINGLE MALT
증류소Balblair
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성12년
캐스크 타입ex-bourbon and double-fired American oak
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Balblair 12-year-old
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
스모키
초콜릿
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

not the same Balblair, I hate to say, much more on porridge and cut apples, perhaps white currants, but with less roundness and expressive fruits than in the younger vintages. Cider, touches of fennel, rhubarb, all that’s pretty nice, though

restaurant 맛 (팔레트)

more tangy fresh apples, a little vanilla, more sweet cider, hints of grist and even flour, getting a little sweet-and-sour, not unlike some of the Gueuze beers. Also notes of lemon pie, covered with meringue s’il-vous-plaît, but the whole tends to become a little grassy and bitter, with quite some cinnamon

timer 피니시

medium, maltier, with notes of white peaches and vanilla

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