Yoichi 1987 SMWS 116.20 Fascinating complexity and finesse
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Virgin Oak Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.6% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |

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노즈에서는 일본 요이치 1987의 26년 버진 오크 펀천이 응축해낸 진한 향나무와 백단, 잘 익은 살구 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 지나면 정향과 인센스가 발전한다. 팰럿에서는 61.6도의 강도가 두꺼운 질감으로 흐르며 진한 꿀, 흰 후추, 마른 오렌지 껍질이 명확하게 드러난다. 피니시는 매우 길게 이어지며 일본 버진 오크 특유의 백단과 광물성으로 마무리된다. 26년 요이치의 구조감이 단단하다.
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