Yoichi 1985 SMWS 116.13 Timber wood bonfires
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
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잔을 천천히 돌리면 일본 요이치가 깊은 황금빛을 잔 벽에 드리운다. 코끝으로 가져가면 23년 숙성이 다듬은 부드러운 피트 연기와 잘 익은 과일, 옅은 가죽 향이 정갈하게 올라온다. 한 모금을 머금으면 51.7도의 힘이 그을린 보리와 꿀, 은은한 훈연으로 퍼지고 요이치 특유의 묵직한 흙내음이 혀를 감싼다. 물을 몇 방울 떨어뜨리면 모닥불 연기 뒤로 달콤한 과일의 향이 한결 또렷해진다. 천천히 삼키면 모닥불 같은 연기와 익은 과일이 어우러진 여운이 깊게 가라앉는다.
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