Springbank 1996 DT NC² Range
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | NC² Range |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Port |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코앞에서 흔들면 향보다 먼저 마른 광물 냄새가 올라온다. 코를 가져가면 구두약과 낡은 금속, 갓 깐 호두가 차례로 나오고 셰리 같은 단맛은 거의 비치지 않는다. 한 모금 머금으면 46도가 자몽의 신맛과 파라핀, 돌가루 같은 감각을 한꺼번에 밀어 넣고 곧 소금기와 풀 냄새로 넘어간다. 삼키면 재와 분필이 남아 훈연한 뒷맛을 만든다. 포트 캐스크를 썼는데도 1996년 이 위스키는 끝까지 메마르고 날이 서 있다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it’s a rather austere one, pretty acrid, mineral, and grassy, without any sherriness – not to mention raisins or dried fruits. I’m finding quite a lot of shoe polish and old metal (second-hand spare parts, perhaps), which gives this Springbank a rather Longrowy feeling. Some fresh walnuts as well, as well as a little plasticine
restaurant 맛 (팔레트)
more sweetness, rather around grapefruits, with an acidic side and always a lot of plasticine, paraffin, stone, bone dry riesling, and then a saltiness and plenty of grass. Austere, getting ashy and even saltier
timer 피니시
quite long, with some zests, salt, chalk, and more paraffin. A rather smoky aftertaste