Springbank 1994 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | 639909 |
| 발매 수량 | 81 |
| 도수 | 50.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 돌리면 옥타브 피니시가 남긴 붉은 기가 도는 금빛이 천천히 흘러내린다. 코를 가져가면 작은 통에서 짧고 강하게 입은 셰리가 말린 체리와 계피를 먼저 내놓는다. 한 모금 머금으면 50.7도가 건포도와 오렌지 마멀레이드를 진하게 끌고 오다 곧 나무의 쌉싸름함으로 방향을 튼다. 삼킨 뒤에는 캠벨타운 특유의 짠 기운과 마른 재가 함께 남아 단맛을 눌러준다. 1994년 증류액을 22년 보낸 뒤 옥타브에서 마무리한 결과다.
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