Yoichi 1998
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
해양
달콤한
바닐라
매콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 일본 요이치 증류소 특유의 옅은 해변 피트와 잘 익은 흰복숭아의 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 10년 숙성된 캐스크의 영향이 흰꽃과 마른 우드의 구조로 발전하며 62도의 캐스크 스트렝스가 단단하다. 팰럿은 보리 시리얼과 부드러운 꿀의 단맛이 입천장을 묵직하게 덮고 일본 위스키 특유의 정밀한 구조감이 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 옅은 훈연과 짠 미네랄이 또렷이 깃들어 있다. 1998년 빈티지 요이치의 캐릭터다.
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