Yoichi 1997 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
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잔을 흔들면 요이치 1997 15년의 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 미끄러져 내린다. 잔을 코끝에 가져가면 일본 북쪽 해안의 옅은 페놀, 짭조름한 바닷바람, 마른 백단향 향이 한 번에 인사한다. 59도의 한 모금을 머금으면 니카 싱글 캐스크 몰트 위스키가 그을린 보리, 흰 후추, 옅은 가죽을 두꺼운 질감으로 입천장에 흘려놓는다. 삼킨 뒤에도 요이치 특유의 일본 피티드 연기가 길게 따라간다.
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