Yoichi 1994 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
짙은 황금빛이 잔 속에 또렷이 깃들어 있다. 바닷가에서 석탄 직화로 증류하는 요이치 1994 싱글 캐스크답게, 향에서는 옅은 훈연과 바다 소금, 잘 익은 자두가 차례로 피어오른다. 입에 머금으면 62도의 강렬한 도수 아래 구운 견과와 흑설탕, 은은한 재가 묵직하게 입을 채운다. 18년 숙성이 빚어낸 단단한 질감 속에서 요이치 특유의 기름지고 묵직한 피트가 또렷이 드러난다. 여운에는 짭조름한 연기와 다크초콜릿, 옅은 향신료가 길고 깊게 이어진다.
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