Yoichi 1987 Single Cask Warehouse #2
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
매콤한
과일향
크리미
꿀
건과일
시트러스
해양
스모키
초콜릿
피트
꽃향
견과류
허브
테이스팅 노트
짙은 황금빛이 잔 속에 잔잔히 잠겨 있어 1987년에 증류된 요이치 원액이 10년을 견딘 시간을 그대로 드러낸다. 노즈에는 옅은 피트 연기와 짭조름한 바닷바람, 잘 익은 사과 향이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 그을린 헤더와 꿀, 빻은 후추가 두꺼운 질감으로 흐르고 60.2도의 강한 알코올이 단단한 골격을 받친다. 홋카이도 요이치 특유의 매연 어린 산미가 마지막까지 길게 이어진다.
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