Nikka 1990 Single Cask Warehouse #7
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
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gold
air 아로마 (코)
the wood feels more prominent, more forward, perhaps virgin oak, as the Japanese used virgin oak much more than the Scots did twenty or thirty years ago. Fresh ginger, turmeric, gooseberries, rhubarb, apple peelings, and some humus… With water: a few exotic fruits creep in, banana skin, guavas, slightly underripe papayas…
restaurant 맛 (팔레트)
a certain sharpness from the wood, green pepper, lemon peel, coriander leaf… Water definitely feels necessary here to calm it all down. With water: an amusing Fins Bois-style cognac note, slightly rustic and herbal. Cider apples stand out strongly
timer 피니시
long, herbal, with green pepper and fir honey. Some lime peel and ginger linger as the signature