Nikka 1989 Single Cask Warehouse #29
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
오랜 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 잔잔히 잠겨 있다. 노즈에는 홋카이도 요이치 1989 특유의 옅은 피트 연기와 짭조름한 바닷바람, 잘 익은 살구가 가장 먼저 올라오고 그 뒤로 마른 헤더와 흰 후추가 따라붙는다. 입에서는 훈제된 견과와 캐러멜라이즈된 배, 옅은 꿀이 두꺼운 질감으로 흐르고 63.2도의 알코올이 단단한 구조를 만든다. 여운은 식어가는 모닥불 연기와 짭조름한 미네랄로 깊게 머문다.
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