Nikka 1981 Single Cask
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yoichi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
과일향
오크
크리미
꿀
건과일
시트러스
매콤한
꽃향
스모키
초콜릿
견과류
허브
해양
피트
테이스팅 노트
짙은 호박빛이 잔 안에서 강렬한 광택을 띤다. 1981년 홋카이도의 요이치가 증류한 원액을 20년 숙성한 이 닛카 싱글 캐스크는 북쪽 섬 특유의 짠 해풍과 그을린 토탄, 잘 익은 자두와 옅은 가죽의 향이 어우러진다. 한 모금 머금으면 61도의 강렬한 카스크 스트렝스가 셰리의 진한 단맛과 일본 위스키 특유의 정제된 향신료, 그리고 마사타카 다케츠루가 추구한 스코틀랜드적 깊이를 차례로 풀어낸다. 일본 해안의 청명함이 길게 머문다.
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