Strathisla 1989 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathisla |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Second Fill Oloroso Sherry Wood Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 스트라스아일라 1989년 빈티지가 세컨드 필 올로로소 셰리 우드 마무리의 영향이 가장 먼저 두드러진다. 30년 숙성과 54.2도의 알코올이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 윌슨 앤 모건 배럴 셀렉션 캐스크 스트렝스답게 캐스크 마무리의 농축이 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 건포도와 호두, 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 셰리의 단맛과 묵은 오크의 쌉싸름함이 길게 발전한다. 스페이사이드 노장의 정체성이 또렷이 깃든다.
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