Springbank 1992 DMD Organic

카테고리SINGLE MALT
증류소Springbank
병입자Dà Mhìle Distillery (DMD)
병입자 시리즈Organic
빈티지1992
병입 연도1999
숙성7년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량1000
도수46.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Campbeltown
Springbank 1992 DMD  Organic
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향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
매콤한
크리미
스모키
피트
시트러스
초콜릿
견과류
꽃향
허브
해양

테이스팅 노트

색상

light gold

air 아로마 (코)

the house style when there’s no sherry. Direct, slightly fermentary, with raw wool, modelling clay, damp chalk, and slate… You get the idea—it’s rather mineral, simple, almost youthful, yet to me, of an almost Caravaggesque beauty. Nothing is missing, and nothing is superfluous

restaurant 맛 (팔레트)

citrus and pepper, plus seawater and apple juice. That’s it—it’s little, and it’s a lot. A new kind of old Springbank—abstract, simple, magnificent. Isn’t complexity overrated in whisky? (Of course not—pure b*ll*cks.)

timer 피니시

not the longest, but always ultra-precise, with liquorice, mint, lemon, ashes, and pepper

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