Strathisla 1965 GM Licensed Bottling

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카테고리SINGLE MALT
증류소Strathisla
병입자Gordon & MacPhail (GM)
병입자 시리즈Licensed Bottling
빈티지1965
병입 연도2012
숙성39년
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Strathisla 1965 GM  Licensed Bottling
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향미 프로필

바닐라
과일향
오크
달콤한
건과일
크리미
시트러스
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold – amber

air 아로마 (코)

a beautiful start on Chinese plum sauce (the one they serve with Peking duck), balsam, scented wax, pinewood, resin. How special! Some crystallised kumquats, bitter oranges, Jägermeister liquor and quite some smoke. A terrific nose. Notes of smoked ham, caramel syrup, fresh mastic. Very, very rich and complex, switching to soy sauce and Maggi after a while

restaurant 맛 (팔레트)

very creamy and very phenolic, with some bold notes of resin, raw propolis, pine liquor, eucalyptus candies, dried herbs and orange zests. Add to that a very nice bitterness and quite some cocoa powder, strong caramel, thyme and rosemary, lavender candies. Just superb, not tired at all but rather tannic and drying, that is. Nothing excessive, though. In short, a stupendous aged Strathisla! 92 points . Strathisla 39 yo 1965/2004 (46%, Gordon & MacPhail)

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