Strathisla 1960 GM Licensed Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathisla |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Licensed Bottling |
| 빈티지 | 1960 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 1960 빈티지 스트라스이슬라가 21년 셰리 캐스크에서 발전시킨 잘 익은 무화과와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 1960년대 빈티지답게 옅은 토피 노트와 마른 꿀이 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 40도의 절제된 도수가 부드럽게 미끄러지며 셰리 단맛, 잘 익은 자두, 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 광택 나는 오크 탄닌과 견과류 노트가 길게 이어지며 올드 스타일 셰리의 결이 또렷이 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
oh, this reminds me of an Auchentoshan by Signatory that I had the other day, as it really smells like good old grain whisky, with a lot of vanilla and coconut and then café latte (litres – Kramer won’t be too happy) and pollen. It gets then more citrusy, with a very pleasant zing. Quite some spices as well (nutmeg to the front). Great freshness again but it’s still rounder and less zesty than its older sibling. A very nice Lowlander anyway, not overpowering at all at 58% ABV. Yet, with water: like often, there’s a bigger and persistent grassiness arising now. A great mojito?
restaurant 맛 (팔레트)
much closer to the 1978 but certainly more ‘wham-bam’ and more ‘focused’. A lot of coconut and grapefruit plus pepper, almost a tropical cocktail at cask strength actually. Also strawberries with ginger… Very, very demonstrative. With water: something more oriental now, Turkish delights and bubblegum. Rosewater? Also more of the expected notes of lemon
timer 피니시
excellent, long, still very playful, with more wood and more spices (same notes of cardamom as in the 1978