Strathisla 1967 DT Rare Auld
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathisla |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 41년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
진한 호박빛이 잔 안에 깊게 비친다. 1967년 빈티지의 스트라스아일라가 오크 캐스크에서 41년을 보낸 후 47.9도로 병입된 이 던컨 테일러 레어 올드는 빈티지 스페이사이드의 깊은 단맛을 또렷이 안고 있다. 향에서는 잘 익은 자두와 묵은 가죽, 가벼운 꿀이 깊게 머문다. 입에 닿으면 두꺼운 질감으로 흐르는 건포도와 정향, 옅은 후추가 입천장을 덮는다. 47.9도의 도수가 자극 없이 깊이를 만든다. 이 위스키 특유의 골격이 마지막 한 모금까지 흔들리지 않는다. 여운은 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
indeed, this noses very well, being all on pear juice and muesli as well as fresh almonds. Very fresh and ultra-clean, uncomplicated an calling for… Summer! (and maybe a few ice cubes.)
restaurant 맛 (팔레트)
fresh, fruity, youngish but clean and full-bodied, with notes of pears, bubblegum and vanilla custard plus cornflakes and a little strawberry jam. State of the art young Speysider with little direct wood influence, well in the style of the series as far as young whiskies are concerned
timer 피니시
medium long but ultra-clean, fruity and playful