Royal Salute 21-year-old The Richard Quinn Edition II
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathisla |
| 병입자 | Chivas Brothers Ltd. (Chvs) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 로열 살루트 21년다운 풍성한 잘 익은 과일과 꿀, 마른 셰리의 향이 가장 먼저 두드러진다. 스트라스아일라 원숙한 원액 특유의 부드러운 곡물이 그 아래를 받친다. 입에서는 40도의 절제된 도수가 토피와 오렌지 마멀레이드, 옅은 향신료를 매끄럽게 밀어낸다. 21년 장기 숙성이 단맛과 오크의 균형을 단정하게 잡는다. 피니시는 마른 과일과 맥아 단맛이 길게 이어진다. 원숙한 스파이사이드의 정석이다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
oh, this reminds me of an Auchentoshan by Signatory that I had the other day, as it really smells like good old grain whisky, with a lot of vanilla and coconut and then café latte (litres – Kramer won’t be too happy) and pollen. It gets then more citrusy, with a very pleasant zing. Quite some spices as well (nutmeg to the front). Great freshness again but it’s still rounder and less zesty than its older sibling. A very nice Lowlander anyway, not overpowering at all at 58% ABV. Yet, with water: like often, there’s a bigger and persistent grassiness arising now. A great mojito?
restaurant 맛 (팔레트)
much closer to the 1978 but certainly more ‘wham-bam’ and more ‘focused’. A lot of coconut and grapefruit plus pepper, almost a tropical cocktail at cask strength actually. Also strawberries with ginger… Very, very demonstrative. With water: something more oriental now, Turkish delights and bubblegum. Rosewater? Also more of the expected notes of lemon
timer 피니시
excellent, long, still very playful, with more wood and more spices (same notes of cardamom as in the 1978