Strathisla 2003 The Distillery Reserve Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathisla |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Distillery Reserve Collection |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.3% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 배럴에서 13년을 보낸 시간이 스트라스아일라의 단정한 과실미를 또렷이 빚어냈다. 잘 익은 사과와 꿀, 바닐라 향이 코끝에서 산뜻하게 솟아오른다. 한 모금은 58.3도의 힘이 보리 단맛과 시트러스, 향긋한 오크 스파이스로 입을 가득 채운다. 증류소 리저브 컬렉션으로 병입된 이 위스키의 옅은 금빛 여운은 과실과 오크로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany
air 아로마 (코)
it’s full of charcoal, toasted oak, and engine oil. I would almost call it ‘old-garage-y’. Some very big amontillado too, very black chocolate, old guns, truffles, mint extracts, cold-brewed ristretto, roasted chestnuts, all that. Heavy sherry, heavy extraction. With water: as usual when water’s been added to some very oloroso-ed malt, Bovril and other very dark meaty sauces come out
restaurant 맛 (팔레트)
really huge, sharp, pungent, full of cracked pepper and oak extracts, roasted nuts, bitter oranges, ultra-black chocolate (like 90% at the very least)… In short not one that would take prisoners. With water: chocolate and Armagnac, plus that salty sauce once again. Oxtail soup
timer 피니시
long and very dry. Raw crude chocolate indeed, and more beef soup. Bitter marmalade, caraway, cloves and pepper in the aftertaste