Springbank 1997 CA
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 72 |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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버번 캐스크에서 19년을 보낸 이 위스키의 노즈는 레몬 껍질과 왁스, 보리 곡물이 명확하게 드러나는 방향으로 열린다. 셰리 계열의 무게 대신 미네랄과 분필의 건조한 인상이 중심을 잡는다. 53.4도의 팰럿은 꿀과 파인애플의 단맛 위로 백후추가 곧게 서고, 캠벨타운 특유의 옅은 그을음이 중반부터 발전한다. 피니시는 길고 왁스 같은 질감으로 레몬의 산미를 오래 붙잡는다.
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